「今日のbeautyレシピ」たっぷり野菜のヘルシーナシゴレン

   


「今日のbeautyレシピ」たっぷり野菜のヘルシーナシゴレン

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回は野菜をたっぷり使ったヘルシーなインドネシア風焼き飯です。

「今日のbeautyレシピ」たっぷり野菜のナシゴレン

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■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):540kcal
■塩分:(1人分)1.5


材料(2人分)

・ご飯…茶碗1と1/3杯(200g)

・キャベツ…1/8個(100g)

・玉ねぎ…1/4個(50g)

・にんじん…1/2本(30g)

・にんにく(みじん切り)…大さじ1/2(5g)

・ナンプラー大さじ1/2(9g)

・しょうゆ…大さじ1/2(9g)

・サラダ油…大さじ1(12g)

・卵…2個

・サラダ油…大さじ1(12g)


作り方

1.玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、キャベツは粗みじん切りにする。にんじんは1cmの長さの千切りにする。

2.フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、玉ねぎ、にんにく、キャベツ、にんじんを入れて炒める。

3.火が通ったら、ご飯を加えてパラパラになるまで炒める。ナンプラー、しょうゆを入れてさらに炒める。

4.別のフライパンサラダ油(大さじ1)を熱し、目玉焼きを作る。

5.器にチャーハンを盛り、目玉焼きを添える。ガーリックチップ、パクチー(いずれも分量外)を飾る。

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